小弟會進入咖啡的世界是因為女友喜歡喝咖啡,自然愛屋及屋,
就想了解咖啡嘗試喝咖啡.
而有濃濃奶香的拿鐵和卡布奇諾今日變成小弟的最愛.
因新居位於山上附近附近沒有好喝的咖啡店,
所以搬入新家後就夠購入Electrolux伊萊克斯EES200咖啡機與Tiamo齒輪錐刀磨豆機這套超值的組合,如此就進入了咖啡生活一年多.
而在一年後的某天小弟購買金屬填壓器後，發現填壓器真的很重要,能更精準的完成填壓的動作和脆取咖啡,終於皇天不負苦心人,咖啡餅終於量產一段時間啦～
(萃取咖啡後,再打奶泡才能更乾燥)
至於是否要一直追求製作出咖啡餅?
小弟覺得追求咖啡好喝就好.
自己發現有咖啡餅只要"填壓確實"是比較容易達成,
但有時候在入門咖啡機機容易過度萃取而苦澀.
可是好喝的咖啡,大多都有較乾的咖啡餅.
類似有A則B,但是有B不一定全是因為A~
天空下雨,地面會濕.
地面濕,不一定是下雨.
所以兩者不是完全相等,好咖啡才是我們要的結果
6 則留言:
Hi, Tom:
想請教您當時買填壓器for EES200時是多少mm的?
EES200的濾杯可以單買嗎?
謝謝^^
penny您好
41mm
濾杯可以單獨購買。
記得買下面心得分享的濾杯脆取效果差很多～
店家地址這邊的問題也有提到
http://gundamcofee.blogspot.com/2008/04/ees200part2-to-modify-my-ees200.html#comments
希望還有貨～
Hi Tom,
謝謝您的回覆~
您確定不是51mm，而是41mm是嗎? ^_^
抱歉
是51mm,換機器太久忘了～
非常抱歉造成你的誤解
Tom謝謝您的回覆唷~^0^
版主您好，我的機器和您的咖啡玩具一號機一模一樣，就是ees200+tiamo錐刀磨豆機，用ees200原廠濾杯，也有用金屬填壓器填壓，但是我萃取時流速很快耶，大約15秒就有60CC的咖啡，不知您使用當時使用這些設備時是否也有相同情形，或是您當時的流速比較正常呢？謝謝撥冗回答！
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